A PROPOS
Ayant eu la chance de grandir proche de la nature, j’ai rapidement pris goût au contact avec la terre, le potager, les arbres fruitiers.
De la plantation à la préparation en cuisine, en passant par la récolte, j’étais déjà interpellée par l’alimentation et son pouvoir infini sur notre corps.
Curieuse de ce que j’observais et ressentais, j’avais déjà un désir de comprendre le fonctionnement de l’organisme toujours grandissant.
La citation, si connue et pourtant trop négligée, d’Hippocrate « Que ton alimentation soit ta première médecine » a orienté mon choix vers la nutrition.
J’obtiens alors mon diplôme de "Diététicienne-Nutritionniste" (HEPL).
Ma curiosité n’a fait que de grandir. Ayant toujours envie d’en savoir plus sur notre fascinante physiologie, j’ai eu le plaisir de me former à la nutrithérapie (CFNA), la micro nutrition (auprès de Veronique Liesse), la naturopathie pédiatrique (Académie du Capucin), les fleurs de Bach, la communication non violente (Thomas D'Ansembourg), l'EFT (au centre EFT de Gary Craig), et certainement encore bien d'autres à venir.
Convaincue qu'il reste beaucoup à apprendre et à découvrir sur les bienfaits exceptionnels de "notre assiette", je continue à me former et à m'informer avec de nouvelles formations et beaucoup de lecture!
MA METHODE
Je vous reçois sur rendez-vous à Chaudfontaine ou, directement de chez vous, en visioconférence.
Nous formerons une équipe tout au long de votre prise en charge durant laquelle mon approche s'adaptera à vos besoins.
Ma méthode diffère complètement de la diététique restrictive par ma vision "anti-régime" d'une alimentation saine.
Je base mon approche sur les principes de chrono nutrition, micro nutrition et la bienveillance. Cela permet, selon vos objectifs de:
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Réguler votre poids, satiété et digestion
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Renforcer votre système immunitaire
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Diminuer les envies (compulsives) de grignoter
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Augmenter votre énergie
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Booster vos performances physiques
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Améliorer la qualité de votre sommeil et bien être
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Ralentir le vieillissement celulaire
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LES ACCOMPAGNEMENTS
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TEMOIGNAGES